Правильное питание ребенка – залог здоровья

Фото: narimanovcrb.ru

Министерство здравоохранения Астраханской области

ГБУЗ АО «Центр медицинской профилактики»

Правильное питание ребенка – залог здоровья

Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос

здоро­вым, умным, счастливым.

С самого детства мы должны научить своих детей из всего многообразия продуктов выбирать те, которые действительно полезны для здоровья. Питание детей несколько отличается от питания взрослых.   Если система питания ребёнка выстроена правильно, то ребёнок, нормально развивается, как физически, так и психически.

Сделайте так, чтобы ежедневное приобщение ребенка к правильному питанию стало для вашей семьи образом жизни. Не нужно устраивать из этого постоянных лекций на тему, что полезно, а что вредно. Активно общаясь со своим ребенком, подавая ему пример, вы прививаете хорошие привычки в еде.

За столом нужно говорить только о хорошем. Обстановка должна помочь ребенку расслабиться, тогда и аппетит будет хорошим, и настроение доброжелательным. Дети могут помочь вам с сервировкой и украшением блюд. Когда будете подавать овощи и фрукты на стол, спросите у детей какие витамины и микроэлементы в них содержатся, и почему они так полезны. Для того, чтобы организовать правильное пита­ние ребенка, нужно соблюдать несколько важных правил:

 

Правило 1

 

Питание должно быть разнообразным.

 

Это важное условие того, что организм ребенка получит все необходимые для роста и развития ве­щества. Каждый день в меню ребенка должны быть: фрукты и овощи; мясо и рыба; молоко и молочные продукты; зерновые продукты (хлеб, каши, хлопья). Недостаточность или переизбыток потребляемой ребёнком пищи может неблагоприятно отразится на деятельности желудочно-кишечного тракта, способствовать нарушению обмена веществ, увеличению избыточной массы тела (даже до ожирения различных степеней) или привести к истощению.

Если ребенок отказывается, есть полезное блюдо, предложите ему поэкспериментировать и сделать блюдо необычным.

Так, с помощью сухофруктов и орешков можно выло­жить забавную рожицу на каше, с помощью кетчупа и зелени нарисовать узор на яичнице, карто­фельное пюре выложить на тарелку в виде фигурки снеговика и т.д.

Что нельзя использовать в питании детей:

  1. Субпродукты, кроме печени, языка, сердца; кровяные, ливерные, сырокопчённые колбасы.
  2. Жареные в жире (во фритюре) пищевые продукты и кулинарные изделия, чипсы.
  3. Творожные сырки, сгущённое молоко с использованием растительных жиров.
  4. Кумыс и кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0.5%).
  5. Кондитерские изделия с кремом, содержащими растительный белок.
  6. Первые и вторые блюда на основе пищевых концентратов быстрого пригитовления.
  7. Уксус, горчица, хрен, перец острый и другие острые приправы и содержащие их пищевые продукты, включая острые соусы, кетчупы, майонезы и майонезные соусы.
  8. Маринованные овощи и фрукты.
  9. Кофе натуральный и газированные напитки, ядра абрикосовой косточки, арахиса.
  10. Продукты, в том числе кондитерские изделия, содержащие алкоголь.
  11. Пищевые продукты, сдержащие в своём составе большое количествот пищевых добавок (информация указывается изготовителем на потребительской упаковке).
  12. Сухие концентраты для приготовления первых и вторых блюд (супы, вермишель «Дошерак», каши).

Правило 2

Питание ребенка должно быть регулярным.

 

Соблюдение режима питания детей имеет большое значение для усвоения организмом пищевых веществ. Детям дошкольного возраста рекомендуется принимать пищу 4-5 раз в день, через каждые 3 часа, в одно и то же время, распределяя рацион питания следующим образом: завтрак – 25%, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 25%. В школьном возрасте целесообразно четырёхразовое питание, через каждые 4 часа с равномерным распределением суточного рациона: завтрак – 25%, второй завтрак – 20%, обед – 35%, ужин – 20%.

Постарайтесь отказаться от перекуса и приучить ребен­ка есть только за столом. Если это пока не получается, предлагайте для пере­куса фрукт, сухое печенье, сок — еду, которая поможет заглушить голод, но не испортит аппетит.

Важным оздоровительным мероприятием для детей-учащихся служит правильная организация питания в школе в виде горячих школьных завтраков и обедов в группах продлённого дня, рацион которых должен составлять 50-70% суточной нормы, на что родители, к сожалению, мало обращают внимание. Питание бутербродами, пиццей, чипсами, шоколадными батончиками, вредно так как – эта пища неполноценна по своему составу и к тому же раздражает желудок, способствуя развитию гастрита.

 

Правило 3

Питание ребенка должно восполнять его ежедневные траты энергии.

Если у вашего ребенка есть лишний вес, ограничьте количество сладостей и высококало­рийных десертов, освободите от них холодиль­ник. Поставьте на стол вазу с фруктами, тарелку с хлеб­цами из цельных злаков. Фрукты детям можно есть без каких-либо ограничений, практически невозможно ими объесться, и они являются очень полезными.   При недостатке какого-либо минерального вещества или витамина ребенок сам попросит нужное ему яблоко или даже зелень.

Постарайтесь увлечь ребенка занятиями спор­том, гуляйте вместе, пусть понемногу, но регулярно.

Таким образом, построение правильного питания для детей требует учета особенностей организма ребенка, знаний некоторых правил и принципов здорового питания.

 

 

 

Материал подготовлен

редакционно-издательским отделом

ГБУЗ АО «ЦМП» - 2017г.

 
По теме
С 1 по 7 августа в медицинских учреждениях региона пройдёт всемирная неделя грудного вскармливания, тема которой в этом году «Грудное вскармливание — основа жизни».
31.07.2018
В Астраханской области стартует Всемирная неделя грудного вскармливания - Министерство Здравоохранения С 1 по 7 августа в медицинских учреждениях региона пройдет Всемирная неделя грудного вскармливания, тема которой в этом году «Грудное вскармливание – основа жизни».
31.07.2018
 
Весной в Астрахани пройдёт первый книжный фестиваль - Правительство Астраханской области Об этом договорились сегодня губернатор Александр Жилкин и президент Ассоциации книгоиздателей России, вице-президент Российского книжного союза Константин Чеченев.
19.09.2018
Астраханцы стали лауреатами международного фестиваля «Казачья станица - Москва» - Министерство культуры В Московском музее-заповеднике «Коломенское» в восьмой раз состоялся международный фестиваль «Казачья станица - Москва», организованный Департаментом национальной политики и межрегиональных связей города Москвы,
18.09.2018 Министерство культуры
Документальная  экспозиция «Из истории изучения и освоения Каспия Россией из фондов Государственного архива Астраханской области» - Правительство Астраханской области В рамках проходящего в эти дни в Астрахани Каспийского медиафорума - 2018 в Астраханском государственном театре оперы и балета для участников и гостей форума Государственным архивом Астраханской области была подготовлена
19.09.2018 Правительство Астраханской области
Располагается композиция у рыбного магазина, готовящегося к открытию. В Астрахани на улице Полякова появился фонтан в виде осетра, сообщают наши коллеги.
16.09.2018 Газета Волга
Атмосферу праздника дополнят большой сводный хор, видеоэффекты и ночной фейерверк Сегодня в 12:00 всех астраханцев ждет торжественное открытие фонтана в парке «Аркадия», сообщают наши коллеги.
16.09.2018 Газета Волга
У «поющего фонтана» состоится концерт музыкальной группы «Кар-Мэн». Около 350 человек примут участие в первом международном военно-музыкальном фестивале духовых оркестров «Фанфары Каспия » в Астрахани 15-16 сентября,
13.09.2018 Газета Волга
В Астраханской области ежегодно с 1999 года по поручению Губернатора  Астраханской области А.А.
18.09.2018 Министерство соцразвития и труда
В минувшее воскресенье, 9 сентября, в муниципальном центре тестирования “Чемпион” состоялся “Спортивный уикенд”, открывший неделю всероссийского физкультурно-оздоровительного комплекса “ГТО” в Приволжском районе.
14.09.2018 Приволжская газета
JPG Файл - УМВД по Астраханской области Сотрудники отдела по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по городу Астрахани при силовой поддержке бойцов отряда специального назначения «ГРОМ» пресекли незаконную деятельность дилера,
19.09.2018 УМВД по Астраханской области
Хорошие новости пришли вчера поздним вечером из автомобильного паблика . Астраханец сообщил, что на улице Яблочкова рабочие приступили к укладке асфальта.
19.09.2018 Punkt-a.info